Le vignoble alsacien descend du nord au sud entre la chaîne montagneuse des Vosges et le Rhin. Deux départements se partagent le vignoble de 1200 ha de superficie totale (2/3 pour le Haut-Rhin - 1/3 pour le Bas-Rhin).

Le climat dans lequel baigne le vignoble alsacien est spécifique. Il est semi-continental avec quelques influences océaniques, mais qui sont minimisées par la chaîne des Vosges.

Les cépages

Le Sylvaner (cépage vraisemblablement d'origine autrichienne ou hongroise)
Le Pinot blanc  ou Klevner ou Auxerrois
Les Muscats
Le Reisling
Le Tokay - Pinot gris
Le Gewurztraminer
Le Pinot noir
Le Chasselas

Les Millésimes

1996   * * * *        Garde : très grande
1997   * *             Garde : Boire
1998   * * * *        Garde : moyenne
1999   * * *          Garde : moyenne
2000   * * * *        Garde : grande
2001   * * * (*)     Garde : grande
2002   * *             Garde : moyenne
2003   * * *           Garde : moyenne
2004   * * *          Garde : moyenne