Le vin, boisson sacrée
par excellence, fruit des efforts conjugués
de la nature et des vignerons, suscite l’intérêt,
l’émerveillement, le respect et la curiosité.
La vigne
est cultivée depuis
5000 ans avant Jésus-Christ mais les premières traces
de commercialisation de vins ne datent que de 3000
ans avant Jésus-Christ. Depuis lors, sa renommée
et ses plaisirs, inséparables de ceux de la
table, l’ont accompagné, bonifié et
amené à devenir ce qu’il est
aujourd’hui, un produit unique, représentatif
d’un terroir et du travail des hommes.
La
longue observation de notre viticulture au cours
des siècles
a permis de dégager les meilleurs
cépages possibles afin de produire le plus
souvent possible des vins fins.
 La passion du vin est une formidable fenêtre
ouverte sur la nature et la culture.
Parcourez l’ensemble des vignobles de France,
région par région, l'Alsace, le Bordelais,
la Champagne, le Jura et la Savoie, le Languedoc
et Roussillon, la vallée de la Loire, la Provence
et Corse,, la vallée du Rhône et le Sud-Ouest, pour
y découvrir
chaque appellation et ses particularismes :
terrain, climat, cépages, méthodes
de vinification, sans oublier le plus épicuriens
des plaisirs : la dégustation.
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